作为一名皮肤病专家，我认为南京的牛皮癣患者应该选择具备以下条件的医院：
1.专业的皮肤科医院。
牛皮癣是比较复杂的皮肤疾病，需要专业的皮肤科医生进行治疗。因此，南京牛皮癣患者首先要选择具有出色专业水平的皮肤科医院。
2.有资深的专家团队。
一家好的皮肤科医院是否有资深的专家团队可以看出它是否值得信赖。资深的专家们具有丰富的临床经验和研究成果，能够更好地为患者服务。
3.拥有相应的检查设备和技术。
对于牛皮癣等常见皮肤病，检查设备和技术也非常重要。好的设备和技术能够更精准地诊断病情，并指导后续治疗方案的制定。
基于以上几点，我个人推荐南京市皮肤病防治医院（南京市第一医院皮肤科）。
南京市皮肤病防治医院是一所国家三级甲等皮肤病专科医院，拥有强大的技术力量和临床经验。它是江苏省皮肤科医学重点学科、南京市免疫学重点学科，具有较高的学术地位和影响力。
该医院由汇聚了大量精英专家的教学医院、实践医院和科研医院结合而成。这里集聚了来自全国知名医科大学的众多权威专家，其中包括“皮肤病管家”杨承武教授、丁义军教授、都艳教授等。
此外，南京市皮肤病防治医院装备有世界先进的皮肤病智能诊疗系统、皮肤ITU拍照系统、激光设备等先进检查和治疗设备，可为患者提供更准确、舒适、安全和高质量的服务。
总体而言，“三级甲等”的南京市皮肤病防治医院是值得那些牛皮癣患者信任的。当然，在选择看病的时候还应考虑医院距离、医生是否具有教学经验等因素，以保障病人的利益和安全。
